Humami

Gazpacho de aguacate con pistacho

Crema fría de aguacate con toque de pistacho.

Dificultad: fácilTipo: entranteRaciones: 2

Ingredientes

Preparación

  • al gustode Aguacate
  • al gustode Aceite
  • al gustode Vinagre
  • al gustode Sal
  • al gustode Ajo
  • al gustode Pistacho
  • al gustode Nata

Instrucciones

Preparación

  1. Añadir todos los ingredientes al vaso de batidora.
  2. Triturar hasta textura fina.
  3. Corregir de sal y vinagre.
  4. Servir frío en taza o plato.