Gazpacho clásico
Gazpacho tradicional de tomate con pepino y pimiento.
Dificultad: fácilTipo: entranteRaciones: 2
Ingredientes
Preparación
- al gustode Pan duro
- al gustode Ajo
- al gustode Pimiento verde
- al gustode Pepino
- al gustode Tomate
- al gustode Comino
- al gustode Aceite
- al gustode Vinagre
- al gustode Sal
- al gustode Agua
Instrucciones
Preparación
- Majar ajo con comino y sal.
- Añadir pan, tomate, pepino y pimiento.
- Triturar y pasar por colador fino.
- Añadir aceite, vinagre y ajustar sal.
- Servir frío.